Химия, микробиология и экспертиза молока и молочных продуктов
Лаптев С.В., Мезенцева Н.И., Каменская Е.П.
В учебном пособии представлены нормативно-методическая документация по оценке качества и безопасности молока и молочной продукции, требования к специальным технологическим процессам при производстве, хранении и утилизации молока, его идентификации и подтверждении соответствия требованиям № 88 ФЗ.
درجه (قاطیغوری(:
کال:
2009
خپرندویه اداره:
Бийск, БТИ АлтГТУ
ژبه:
russian
صفحه:
32
فایل:
DOC, 8.05 MB
IPFS:
,
russian, 2009
Litres
غواړئ کتاب پلورنځي ته اضافه وکړئ؟ مونږ سره د support@z-lib.fm له لارې اړیکه ونیسئ
File converter
د لټون نورې نبیجې
More benefits 
